酒店業者：迎戰五一黃金周 業界聚焦提升效率

有資深酒店業者表示，面對中東地緣政治局勢持續不明朗，澳門酒店業正轉向內部提升效率，以維持在即將到來的「五一黃金周」期間的競爭力。

澳門酒店旅業商會會長張健中近日接受《澳門日報》採訪時，對「五一」假期旅客量的表現表示樂觀。今年的勞動節假期為5月1日至5日，5月9日為預期復工日。

國際油價方面，全球基準布蘭特原油價格周一升至每桶95美元（約765.45澳門元），扭轉了上周每桶85美元的低位。

內部挖潛消化成本

張健中指出：「國際油價急升，對酒店業的營運成本無可避免造成影響，但業界希望透過內部挖潛增效，以消化部分新增成本。」

據他觀察，酒店房間預訂通常在黃金周前夕才開始明顯增加，預計隨後預訂數據將快速上升。目前，政府和業界均高度重視房價管理，以杜絕不合理的價格波動，而業界在定價方面普遍展現出自律性。

張健中承認，面對油價上漲，酒店在鍋爐運作及交通運輸等方面的成本壓力隨之增加。然而，大部分酒店已達成共識，力求維持現有房價穩定，確保旅客能享有更佳的性價比體驗。

持續拓展國際客源

在持續拓展國際客源方面，張健中表示，現時大部分酒店接待穆斯林國家旅客的能力已較以往提升。「目前最大的挑戰仍然是設法擴大清真餐飲選擇，以及在酒店內外增加更多能夠接待穆斯林旅客的場所。」

張健中補充道：「商會一直推動清真食品認證，並已取得一定進展。目標很簡單：就是確保穆斯林旅客在澳期間住得舒適，吃得放心。」

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