【特刊】澳門旅客鍾情百家樂，美國人卻想問：“百家樂？那是什麼？”
箇中反差，正是兩地模式難以趨同的最佳寫照：撐起澳門博彩半壁江山的旗艦遊戲，在美國幾乎無人問津。 The post 【特刊】澳門旅客鍾情百家樂，美國人卻想問：“百家樂？那是什麼？” appeared first on Business Intelligence.
《商訊》2026年8月特刊 | 當濠江超越拉斯維加斯
箇中反差，正是兩地模式難以趨同的最佳寫照：撐起澳門博彩半壁江山的旗艦遊戲，在美國幾乎無人問津。
澳門或許會逐步靠攏拉斯維加斯，但有些事終究不變。顧問李忠良歸結一個由來已久的觀點：華人對博彩的態度，與美國人截然不同。
他舉例說明：“華人開局會說‘開工了’，美國人則說‘來玩一把吧’。”換言之，華人視博彩為一項事業，願意投入大量時間研究規律走勢，並投入可觀資本，相信能從中獲取回報。
這位本地博彩咨詢公司IGamiX的合夥人補充，按刻板印象，若有一百美元，華人只花五美元在基本開銷上，其餘全數投入“風險投資”；美國人則花四十美元看表演、五十美元用於餐飲，剩十美元小賭怡情，輸光了也覺得“玩得很開心”，盡興而歸。
為何是百家樂？
李忠良解釋：“百家樂是最容易上手的遊戲，不像二十一點或撲克那樣容易出錯。”
“更重要的是，華人賭客很快便發現，百家樂的莊家優勢是所有遊戲中最低的，若再配合洗碼回佣，優勢幾乎可以忽略不計，不僅延長資金的續航力，更讓玩家擁有近乎對等的贏面。”這位資深顧問再作鮮明對比：“美國人賭博，追求的是娛樂、刺激和些許掌控感，百家樂則無法提供這些。”
然而，百家樂在澳門娛樂場的重要性有增無減。博企日益依賴百家樂的邊注來增加收入，無需提高賭枱最低投注額或吸引更多玩家。傳統百家樂的利潤率本已偏低，但配合這些新興的邊注項目，莊家優勢提升至16%至18%，利潤相當可觀。此策略有賴智能賭枱技術的支援，並已獲監管機構批准，陸續推出多款新邊注產品。
賭客結構的轉變
百家樂遊戲本身亦在不斷演變與調適，展現了博彩業更深層的結構性變遷。過去，澳門娛樂場的典型訪客多與貴賓博彩或短暫、以博彩為主的行程相關；如今，到訪者展現出更廣泛的旅遊動機，市場日益由追求非博彩體驗的中產自由行旅客所驅動。
“這種轉變深深影響了娛樂場的營運方式、空間設計及收入來源。”澳門旅遊大學創意旅遊與智慧科技學院講師盧振邦在接受專訪時表示。
他從多個層面剖析這一轉型，指出監管整頓終結了傳統疊碼仔營運模式，“取而代之的是，賭場將業務重心轉向‘優質中場’及‘基礎中場’市場”。
盧博士強調，博企承諾將合共投入超過100億美元，推動非博彩領域的發展，“這些投資，加上此前的投入，體現在先進的表演場館、會展中心及其他適合家庭客群的升級設施上”。
他補充道：“疫情前，博彩推廣相對簡單：向已核實的豪客提供免費酒店房間及船票，以吸引他們上枱耍樂。如今的營銷策略則更偏向娛樂經紀公司，但更為複雜，因為既要照顧豪客，同時還需應對數量遠超從前、以家庭旅客或文藝愛好者形式出現的非博彩客人，這類客人通常屬於現代中產階層。”他認為，此轉變對收入來源帶來了重大影響。
“前往澳門的中國內地出境旅客結構，經歷了一場驚人的演變”– 盧振邦
中國出境旅客的“驚人演變”
這些結構性差異，在疫情催生的最新趨勢下進一步加深，且現已發展成為新的常態。
盧振邦表示：“前往澳門的中國內地出境旅客結構，經歷了一場驚人的演變。疫情前，澳門壓倒性地被定位為博彩中心，吸引的是成熟豪客；時至今日，格局已轉向更年輕、更注重生活方式的客群。”
他指出，這些變化體現在多個關鍵層面。客群年齡層顯著下降且更加多元，追求的是生活風格與文化活動，不再是傳統的博彩耍樂。要知道，博彩活動在疫情前幾乎是內地旅客造訪澳門的主要目的。此外，消費習慣亦有所轉變：“如今，年輕遊客普遍依賴無現金數位支付，這實際上對傳統賭場博彩構成了一定的抑制作用，同時使他們能更深入社區進行消費。”
這群年輕客群亦推動了本地“演唱會及活動經濟”的興起，並改變了旅遊模式。如今，獨立旅行者扮演著遠比從前更為重要的角色。在“自由行”政策及中央政府推行的其他措施支持下，他們選擇前往澳門，而非像以往那般經由行程緊湊的旅行團（傳統的“鴨仔團”）抵達。
客群演變帶來黃金契機
內華達大學（雷諾校區）的Qizhou Luo博士觀察指出：“過往，澳門的典型旅客結構嚴重傾斜於以博彩為主要目的的內地旅客。多年來，這些豪客主導市場，將澳門視為快速博彩度假地，而非文化旅遊目的地。”
“然而，近期趨勢顯示重大轉變：越來越多的遊客專門為了觀光、娛樂及家庭活動而來。這群不斷演變的客群，為澳門的綜合度假村帶來了黃金契機。”他補充道。
這位學者表示：“透過積極拓展賭場以外的業務——包括世界級餐飲、零售、國際演唱會及主題景點——這些項目令度假村能夠吸引更廣泛的客群，顯著提升盈利。”他強調：“目前，雖然博彩旅客的人均消費傳統上較高，但澳門經濟仍高度依賴博彩收入，情況岌岌可危。”
“挑戰在於，這座城市缺乏足夠的非博彩旅遊產品來提升整體旅遊價值。若未能擴展吸引力以納入更多元化的體驗，澳門將面臨淪為單一目的地的風險。真正的多元化已不再是選擇，而是可持續增長的必要條件。”他亦是《Beyond the Tables: Measuring the Impact of Non-Gaming Diversification on Casino Profitability in Macau(跳出賭枱：衡量非博彩多元化對澳門賭場盈利能力的影響)》（2025年）一書的合著者。
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